Leonardo Pellacani
1200 g Quinoa tricolore express - VZ1
500 g Èfungomix - GR1
q.b. Olio extravergine di oliva - EK5
q.b. Pistacchi
q.b. Sale e Pepe
q.b. Prezzemolo tritato
150 g Mortadella
In una ciotola mescolare la Quinoa con Èfungomix tagliato a coltello, la mortadella a cubetti e i pistacchi. Condire con Olio, sale, pepe e prezzemolo tritato.
Funghi Coltivati
Olio
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