P.A.L.A. con carciofi , pecorino e pancetta

chef

Leonardo Pellacani

Altri Ingredienti

q.b. Prezzemolo

70 g. Mozzarella fior di latte

40 g. Ppancetta stagionata

Stendere sulla base per pizza in P.A.L.A. la mozzarella,  la pancetta e i Carciofi ed infornare a 230˚C per 6-7 minuti. Togliere dal forno ed ultimare con Grancrema di Pecorino e prezzemolo.