Pizza Baita

chef

Giovanni Fanti

Altri Ingredienti

n° 1 Base per Pizza

70 g. Mozzarella

40 g. Prosciutto cotto

40 g. Ricotta fresca

q.b. Basilico fresco

Stendere la pasta e distribuirvi sopra la polpa di pomodoro, la mozzarella a cubetti e i funghi prataioli scolati dal loro liquido. Cuocere in forno; e a cottura ultimata, farcire con prosciutto cotto, ricotta fresca, basilico e olio d'oliva.