POLENTA RUSTICA CON CINGHIALE

POLENTA RUSTICA CON CINGHIALE
chef

Monica Copetti

Ingredienti Menù Ingredienti Menù

50 g Polenta rustica - P90

30 g Polpavera fine - UV3

80 g Cinghiale al Barolo D.O.C.G. - SE1

Altri Ingredienti

150 ml Acqua

Scaldare a fiamma moderata il cinghiale aggiungendo la polpa di pomodoro. Preparare la polenta seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Versare la polenta sul tagliere e aggiungere il cinghiale.


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