RAVIOLI ALLE ORTICHE

RAVIOLI ALLE ORTICHE
chef

Gianluca Galliera

Ingredienti Menù Ingredienti Menù

30 g (ben scolata dall'olio) Crema di ortica - E87

Altri Ingredienti

q.b. Pane grattugiato

q.b. Sale e pepe

30 g Parmigiano grattugiato

150 g Ricotta

Amalgamare gli ingredienti per formare il ripieno.
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