Secondi piatti

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Tartare di spada

Tartare di spada

Senza glutine

Secondi di pesce
TARTARE DI TONNO AL PASSION FRUIT

TARTARE DI TONNO AL PASSION FRUIT

Senza glutine

Secondi di pesce
Tartare di tonno con salicornia e zucchine marinate all’arancia

Tartare di tonno con salicornia e zucchine marinate all’arancia

Senza glutine

Secondi di pesce
TARTARE DI TONNO CON SALSA AI PISTACCHI E POLLINE

TARTARE DI TONNO CON SALSA AI PISTACCHI E POLLINE

 

Secondi di pesce
Tegamino di patate sauté con pecorino e funghi

Tegamino di patate sauté con pecorino e funghi

 

Secondi di uova/verdure
Timballo di Zucchine con Burrata e Pomodorini

Timballo di Zucchine con Burrata e Pomodorini

 

Secondi di uova/verdure
TONNATO PROFUMATO ALLE ERBE

TONNATO PROFUMATO ALLE ERBE

 

Secondi di carne
TONNO IN CAMICIA DI PANCETTA CON SALSA DI SENAPE E PANE CROCCANTE

TONNO IN CAMICIA DI PANCETTA CON SALSA DI SENAPE E PANE CROCCANTE

 

Secondi di pesce
TONNO MARINATO IN SALSA DI SOIA AGRODOLCE, SCOTTATO CON SEMI DI PAPAVERO BLU E SESAMO, ACCOMPAGNATO DA SALSA GUACAMOLE

TONNO MARINATO IN SALSA DI SOIA AGRODOLCE, SCOTTATO CON SEMI DI PAPAVERO BLU E SESAMO, ACCOMPAGNATO DA SALSA GUACAMOLE

 

Secondi di pesce
Tortino di ricotta con insalata tiepida d’anatra, fagiolini, Dorati e pesto di senape

Tortino di ricotta con insalata tiepida d’anatra, fagiolini, Dorati e pesto di senape

 

Secondi di carne
Trittico di pesce su vellutata di hummus

Trittico di pesce su vellutata di hummus

Senza glutine

Secondi di pesce
TURBANTE DI BRANZINO ALLA MEDITERRANEA CON OLIVE NERE AL FORNO CLUB MENÙ

TURBANTE DI BRANZINO ALLA MEDITERRANEA CON OLIVE NERE AL FORNO

 

Secondi di pesce
Uova di quaglia con Tapenade e ‘Nduja

Uova di quaglia con Tapenade e ‘Nduja

 

Secondi di uova/verdure
Uova glassate in salsa

Uova glassate in salsa

 

Secondi di uova/verdure
Uova in Purgatorio con Salsa Shakshuka e Peperone Crusco con peperone di Senise IGP CLUB MENÙ

Uova in Purgatorio con Salsa Shakshuka e Peperone Crusco con peperone di Senise IGP

 

Secondi di uova/verdure
UOVA IN SALSA DI SHAKSHUKA

UOVA IN SALSA DI SHAKSHUKA

 

Secondi di uova/verdure
Uovo in camicia alla Piemontese

Uovo in camicia alla Piemontese

Senza glutine

Secondi di uova/verdure
Vitello tonnato con frutti del cappero

Vitello tonnato con frutti del cappero

 

Secondi di carne