SEPPIA E DORATI
Leonardo Pellacani
Senza glutine
Ingredienti Menù
1 Disco di pasta
80 g Mozzarella
15 g Zucchine
q.b. Prezzemolo
q.b. Germogli
Stendere il disco di pasta, distribuire la mozzarella e infornare. A fine cottura completare con la Seppia tagliata a julienne, le zucchine tagliate a fiammifero e precedentemente marinate e i pomodori Dorati. Decorare con germogli e prezzemolo tritato.
sostituendo il disco di pasta con la dicitura “Senza Glutine” in etichetta la preparazione diventa Gluten Free.
