Neue Fruchtchutneys
Chutneys sind dank ihrer raffinierten Kombination aus Süße und Säure sehr vielseitige Saucen indischen Ursprungs.
Sie zeichnen sich durch einen süß-sauren Geschmack und eine konfitürartige Konsistenz aus und werden aus Obst oder Gemüse, Essig, Zucker und Gewürzen zubereitet.
- Chutney Mango e Pepe rosa (Mango-Chutney mit rosa Pfeffer) [Cod. AY7]
