Hamburger del bosco

chef

Monica Copetti

Glutenfrei

Glutenfrei

Weitere Zutaten

2 Fette di spack

q.b. Parmigiano reggiano

2 Fette di scamorza affumicata

q.b. Cipolla rossa alla griglia

q.b. Insalata

1 Burger

Completare la presentazione dell’hamburger aggiungendo insalata, scamorza affumicata, cipolla rossa alla griglia, grancrema al parmigiano reggiano, gransalsa di porcini e qualche scaglia di parmigiano reggiano. Accompagnare con maionese della casa, crocchette preparate con krokkie menù e fettine di speck.




Utilizzare Speck riportante in etichetta la dicitura senza glutine.