Kakao-Herz-Törtchen auf Vanillesauce
Leonardo Pellacani
Menù-Zutaten
n.B. Puderzucker
250 g frische Milch
n.B. Beeren
4 Eier
Für 10 Portionen
Die Eier in die Rührschüssel geben, die Backmischung „Herzförmiger Kuchen mit Kakao“ hinzufügen und bei mittlerer Geschwindigkeit 5 Minuten lang aufschlagen. Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und die zuvor gefetteten Förmchen (Durchmesser 7,5 cm, Höhe 4 cm) damit füllen. Die Küchlein im auf 200 °C vorgeheizten Backofen 7 Minuten backen. Die Küchlein mit der Englischen Creme von Menù servieren, die nach den Anweisungen auf der Verpackung zubereitet wurde. Mit frischen Beeren und Puderzucker garnieren.
Tortino cuore di cacao su crema inglese
Il nostro Chef Leonardo Pellacani ci spiega come preparare questo delizioso tortino cuore di cacao.
Per preparlo sono stati usati i seguenti ingredienti MENU':
PX1X Preparato per tortino al cacao
PO1X Crema inglese con semi di vaniglia
