Scaldare la base pizza in forno preriscaldato a 250°C per 5-6 minuti, quindi tagliarla in 6 spicchi.
Distribuire sulla superficie un po' di pesto di senape, stendendolo in modo uniforme per creare una base cremosa e delicata.
Su ciascuno spicchio, adagiare una fetta sottile di Pastrami. Tagliare i cetriolini a rondelle e adagiare 3 rondelle su ogni fetta. Completare con un peperoncino a goccia su ogni pezzo.