Pizza mit Klippfisch, gelben Datteltomaten und Taggiasca-Oliven

chef

Diego Ponzoni

Weitere Zutaten

n-B. Pizza-Mozzarella

n.B. geriebene Zitronenschale

n.B. Schnittlauch

10 g geröstete Mandeln

Den Pizzaboden ausrollen. Zuerst mit Mozzarella, dann mit Datteltomaten im Saft und zuletzt mit dem Klippfisch und den Oliven belegen. Nach den Backen mit gerösteten Mandelblättchen und Schnittlauchröllchen bestreuen.