PIZZA P.A.L.A. MIT ARTISCHOCKENSAUCE, SPECK UND GEHOBELTEM PARMESAN

chef

Leonardo Pellacani

Weitere Zutaten

70 g Mozzarella

n.B. Kleine Minzblätter

30 g Gehobelter Parmesankäse

40 g Gereifter Bauchspeck

n.B. Rosa Pfeffer

Den Pizzaboden P.A.L.A. mit Mozzarella und Speck belegen und 6–7 Minuten bei 230 ˚C backen. Aus dem Ofen nehmen, mit Artischockensauce bestreichen und zum Abschluss mit gehobeltem Parmesan, Minzblättern und Rosa Pfeffer bestreuen.