Pizza "Saporita"

Pizza "Saporita"
chef

Antonino Esposito

Menù-Zutaten Menù-Zutaten

50 g. Soleggiati - TX1

50 g. Spaccatelli di carciofo „freschezza“ all’olio di semi di girasole (Geviertelte frische Artischocken in Sonnenblumenöl) - HA3

80 g. Polpavera taglio grosso (Grob geschnittenes Tomatenfruchtfleisch) - UT3

Weitere Zutaten

80 g Mozzarella Fior Di Latte

40 g Gebratener Speck

n.B. Mozzarella-Kugeln

n.B. Basilikum

Polpavera-Tomatenfruchtfleisch und Mozzarella fior di latte auf der Teigscheibe verteilen. Mit gebratenen Speckscheiben, den geviertelten Artischocken und dem Soleggiati-Tomaten garnieren.

Zum Schluss die Pizza mit einer Mozzarellina-Kugel und ein paar Blättern frischem Basilikum garnieren.



PIZZA CHEFKOCH: ANTONINO ESPOSITO
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Spaccatelli di carciofo „freschezza“ all’olio di semi di girasole (Geviertelte frische Artischocken in Sonnenblumenöl)
Glutenfrei

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Polpavera taglio grosso (Grob geschnittenes Tomatenfruchtfleisch)
Natürlich ohne Gluten

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