mozzarella fior di latte
formaggio gorgonzola
uva
noci
Stendere sul disco di pasta la Grancrema di gorgonzola Menù, la mozzarella, la Salsa di noci e qualche ciuffo di formaggio gorgonzola.
In uscita decorare con chicchi di uva tagliati a metà e gherigli di noce.
EXECUTIVE PIZZA CHEF: ANTONINO ESPOSITO