Pizza Uva e Noci

chef

Leonardo Pellacani

Other Ingredients

mozzarella fior di latte

formaggio gorgonzola

uva

noci

Stendere sul disco di pasta la Grancrema di gorgonzola Menù, la mozzarella, la Salsa di noci e qualche ciuffo di formaggio gorgonzola.
In uscita decorare con chicchi di uva tagliati a metà e gherigli di noce.


EXECUTIVE PIZZA CHEF: ANTONINO ESPOSITO