Sommerliche Lasagne

chef

Gianluca Galliera

Weitere Zutaten

n.B. Salz

n.B. Butter

n.B. Grana Padano

1L Béchamelsaucen

400 g Ferige Lasagneblätter

Für 6 Personen

In einer Schüssel die Garnelen einweichen, hierfür lassen Sie sie für einige Minuten in kaltem Wasser ruhen. In reichlich kochendem Salzwasser die Nudelblätter al dente kochen, abtropfen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit eine Auflaufform einfetten und etwas Béchamel auf dem Boden verteilen. Mit einer Schicht Blätterteig, mehr Béchamel, das Ortopizza-Menù, die Garnelen und eine Prise geriebenem Parmesan bedecken. Wiederholen Sie die Reihenfolge der Zutaten vier mal und vervollständigen Sie die Füllung der vierten Schicht, indem Sie ein paar Butterflocken auf die Oberfläche geben. Backen Sie die Lasagne 30 Minuten lang bei 180°C. Heiß Servieren.