Carni e alternative

Coscia d’anatra cotta sottovuoto(Muslo de pato cocido al vacío)
Sin gluten

Coscia d’anatra cotta sottovuoto(Muslo de pato cocido al vacío)

Envase al vacío de 220/250 g p. n. / Peso variable

I precotti
Stinco di maiale (Codillo de cerdo)
Sin gluten

Stinco di maiale (Codillo de cerdo)

Envase al vacío de 600 g p. n.

I precotti
Quarto posteriore di pollo cotto sottovuoto(Cuarto trasero de pollo cocido al vacío)
Sin gluten

Quarto posteriore di pollo cotto sottovuoto(Cuarto trasero de pollo cocido al vacío)

Bolsa de 300/400 g p. n. / peso variable

I precotti
Costine di maiale (Costillas de cerdo)
Sin gluten

Costine di maiale (Costillas de cerdo)

Envase al vacío de 500 - 700 g p. n.

I precotti
Porchetta Cotta su Forno a Legna (Porchetta asada en horno de leña)
Sin gluten

Porchetta Cotta su Forno a Legna (Porchetta asada en horno de leña)

Envase al vacío de 3500 - 4000 g p. n.

I precotti
Arrosto di maiale (Asado de cerdo)
Sin gluten

Arrosto di maiale (Asado de cerdo)

Bolsa de aluminio al vacío – 2000 g

I precotti
Sottofesa di vitello - Contra de ternera
Sin gluten

Sottofesa di vitello - Contra de ternera

Film transparente al vacío de 1 kg (producto de peso variable) con una contra de ternera

I precotti
Petto di pollo dorato - Pechuga de pollo dorada
Sin gluten

Petto di pollo dorato - Pechuga de pollo dorada

Film trasparente al vacío de 500 g (producto de peso variable) con una pechuga de pollo

I precotti
Pastrami
No contiene gluten en su estado natural

Pastrami

Bolsa de aluminio al vacío – 2500 g

I salumi
Roast beef di sottofesa al Profumoro (Rosbif de contra con Profumoro)
Sin gluten

Roast beef di sottofesa al Profumoro (Rosbif de contra con Profumoro)

Envase al vacío de 1500 – 2500 g p. n.

I salumi
Carne salada del Trentino
Sin gluten

Carne salada del Trentino

Peso indicativo 2000 - 2500 g p. n.

I salumi
Salsicciotti all’aceto balsamico di Modena I.G.P. (Salchichas al vinagre balsámico de Módena I.G.P)

Salsicciotti all’aceto balsamico di Modena I.G.P. (Salchichas al vinagre balsámico de Módena I.G.P)

Lata de 830 g p. n.

I salumi
Würstel giganti affumicati senza pelle (Salchichas Frankfurt gigantes sin piel)
Sin gluten

Würstel giganti affumicati senza pelle (Salchichas Frankfurt gigantes sin piel)

Tarro de cristal de 1030 g p. n.

I salumi
Cocktail Würstel senza pelle (Salchichas cóctel sin piel)

Cocktail Würstel senza pelle (Salchichas cóctel sin piel)

Tarro de cristal de 550 g p. n.

I salumi
Petto d’oca stagionato e affumicato (Pechuga de pato curada y ahumada)
Sin gluten

Petto d’oca stagionato e affumicato (Pechuga de pato curada y ahumada)

Peso indicativo 400-600 g p. n.

I salumi
Salame di cinghiale al pepe (Salchichón de jabalí a la pimienta)
Sin gluten

Salame di cinghiale al pepe (Salchichón de jabalí a la pimienta)

Peso indicativo 470 - 550 g p. n.

I salumi
Prosciutto di Cinghiale (Jamón de jabalí)
Sin gluten

Prosciutto di Cinghiale (Jamón de jabalí)

Peso indicativo 1200 - 1700 g p. n.

I salumi
Prosciutto di Cervo (Jamón de ciervo)
Sin gluten

Prosciutto di Cervo (Jamón de ciervo)

Peso indicativo 1000 - 2000 g p. n.

I salumi
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