Grancrema di Ragusano DOP (Grancrema de queso Ragusano DOP)

El queso Ragusano DOP, históricamente llamado caciocavallo ragusano, es uno de los quesos más antiguos de Sicilia, semiduro de pasta hilada, elaborado con leche de vaca entera y cruda. La Grancrema de queso Ragusano DOP está lista para usar y se elabora gracias a la especial tecnología aséptica. Su sabor dulce y envolvente enriquece cualquier preparación, aportando un sabor auténtico e inconfundible. Por su consistencia cremosa, es perfecta como ingrediente de pizzas, bocadillos, bruschettas y tartas saladas. También es excelente para preparaciones en carnicería y para enriquecer platos de polenta, risottos, ñoquis y pasta al horno. Además, es ideal para acompañar segundos platos de carne y verdura, aportando una nota de sabor rica y sabrosa.