Sottofesa di vitello - Contra de ternera
Contra de ternera delicadamente aromatizada y cocinada lentamente al horno. La presencia de una tripa azul, no comestible, permite mantener la forma y la humedad durante la cocción. Ideal para platos fríos, acompañada de salsa de mayonesa y atún y perfecta para servir como asado.
RENDIMIENTO CONSTANTE Y CORTE FÁCIL
PRODUCTO COCIDO Y LISTO PARA USAR
COCCIÓN UNIFORME Y CONTROLADA
Envases de producto
Film transparente al vacío de 1 kg (producto de peso variable) con una contra de ternera
