Sottofesa di vitello - Sous-noix de veau
Sous-noix de veau délicatement aromatisée et cuite lentement au four. La présence d'un boyau bleu non comestible, facilement amovible, permet d’en conserver la forme et l’humidité pendant la cuisson. Idéale pour les plats froids, avec la sauce au thon et parfaite à proposer en rôti.
RENDU CONSTANT ET FACILE Á TRANCHER
PRODUIT CUIT ET PRÊT À L'EMPLOI
CUISSON UNIFORME ET CONTRÔLÉE
Conditionnements produit
Film transparent sous vide 1 kg (produit à poids variable) avec une sous-noix de veau
