BAO BUN MANDARÍN

BAO BUN MANDARÍN
chef

Maurizio Ferrari

Ingredientes Menù Ingredientes Menù

10 g Crema ai formaggi spalmabile (Crema de quesos para untar) - EM1

15 g Salsa di cavolo viola (Salsa de col lombarda) - XX0X

60 g Porchetta Cotta su Forno a Legna (Porchetta asada en horno de leña) - 2Z9X

6 pezzi Dorati - TN1

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Dorati
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Salsa di cavolo viola (Salsa de col lombarda)
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Porchetta Cotta su Forno a Legna (Porchetta asada en horno de leña)
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