BAO BUN MANDARIN

BAO BUN MANDARIN
chef

Maurizio Ferrari

Menù-Zutaten Menù-Zutaten

10 g Crema ai formaggi spalmabile (Streichfähige Käsecreme) - EM1

15 g Salsa di cavolo viola (Rotkohlsauce) - XX0X

60 g Porchetta Cotta su Forno a Legna (Porchetta aus dem Holzofen) - 2Z9X

6 pezzi Dorati - TN1

Weitere Zutaten

3 mini Bao-Bun-Brötchen

gemischter Radicchio

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Dorati
Glutenfrei

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Halbgetrocknete Tomaten
Crema ai formaggi spalmabile (Streichfähige Käsecreme)
Glutenfrei

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Käsecremes
Salsa di cavolo viola (Rotkohlsauce)
Glutenfrei

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Sauce Evolution Fresh
Porchetta Cotta su Forno a Legna (Porchetta aus dem Holzofen)
Glutenfrei

Porchetta Cotta su Forno a Legna (Porchetta aus dem Holzofen)

Vorgegarte und Vorgebackene Produkte