Entrantes

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Tapas di polenta con maionese alle olive, petto d'oca fumè e coulis di peperonata

Tapas di polenta con maionese alle olive, petto d'oca fumè e coulis di peperonata

 

Antipasti caldi
Tartare di marlin all'aceto balsamico di Modena

Tartare di marlin all'aceto balsamico di Modena

Sin gluten

Antipasti freddi
Tartare di pesce spada con dressing all'aneto

Tartare di pesce spada con dressing all'aneto

Sin gluten

Antipasti freddi
Tartare di salmone all'aneto

Tartare di salmone all'aneto

Sin gluten

Antipasti freddi
Terrina di verdure e scamorza affumicata

Terrina di verdure e scamorza affumicata

 

Antipasti freddi
Timballo ai peperoni e finocchietto

Timballo ai peperoni e finocchietto

Sin gluten

Antipasti caldi
Timballo di carciofi al prosciutto cotto

Timballo di carciofi al prosciutto cotto

Sin gluten

Antipasti caldi
Timballo di finferle

Timballo di finferle

Sin gluten

Antipasti caldi
Tofu alla curcuma, crema di cavolo viola e funghi

Tofu alla curcuma, crema di cavolo viola e funghi

 

Antipasti caldi
Torretta di avocado, gamberetti e porro con salsa di noci

Torretta di avocado, gamberetti e porro con salsa di noci

 

Antipasti freddi
Tortino al pecorino e peperoni

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Sin gluten

Antipasti caldi
Tortino di carne alla verza in salsa pomodorina

Tortino di carne alla verza in salsa pomodorina

 

Antipasti caldi
TOSTAS DE ANCHOA Y CHUTNEY DE MANGO Y PIMIENTA ROSA

TOSTAS DE ANCHOA Y CHUTNEY DE MANGO Y PIMIENTA ROSA

 

Entrantes calientes
Tostas de pizza P.A.L.A. con salsa de mango, curry y jengibre y filetes de anchoa del Cantábrico

Tostas de pizza P.A.L.A. con salsa de mango, curry y jengibre y filetes de anchoa del Cantábrico

 

Entrantes calientes
Tricolore di hummus al tartufo

Tricolore di hummus al tartufo

 

Antipasti freddi
TRÍO DE TARTAR DE GAMBAS CON 3 SALSAS MENÙ

TRÍO DE TARTAR DE GAMBAS CON 3 SALSAS MENÙ

 

Entrantes fríos
TRIS DE ARROCES

TRIS DE ARROCES

 

Entrantes fríos
TRITTICO DI MOUSSE

TRITTICO DI MOUSSE

 

Antipasti freddi