P.A.L.A. POLPO E SALICORNIA

P.A.L.A. POLPO E SALICORNIA
chef

Leonardo Pellacani

Ingredientes Menù Ingredientes Menù

20 g Datterini gialli interi in succo - XM1X

20 g. Mini Red - Pomodori "Pizzutello" semisecchi pelati in olio - XN1X

40 g Polpo intero già cotto - 1N9

50 g. Èsalicornia - WM1X

N° 1 PIZZA P.A.L.A. - 7060

q.b. Olio extravergine di oliva - EKC

Otros Ingredientes

80 g. Mozzarella fior di latte

Stendere sulla base Pizza P.A.L.A. la mozzarella, la Salicornia, il Polpo tagliato a pezzi, i pomodori Mini Red, i Datterini gialli ed infornare. In uscita aggiungere Olio extravergine d’oliva.
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Mini Red Pomodori semisecchi pelati Pizzutello (Tomates semisecos pelados pizzutello)
Sin gluten

Mini Red Pomodori semisecchi pelati Pizzutello (Tomates semisecos pelados pizzutello)

Semisecos
Datterini gialli interi in succo (Tomates dátil amarillos en su jugo)
No contiene gluten en su estado natural

Datterini gialli interi in succo (Tomates dátil amarillos en su jugo)

Sin pelar
Polpo intero già cotto (Pulpo cocido entero)
Sin gluten

Polpo intero già cotto (Pulpo cocido entero)

Gastronomía
Èsalicornia
Sin gluten

Èsalicornia

Asados a la parrilla y guarniciones listas para servir
PIZZA P.A.L.A. (Pizza en pala)

PIZZA P.A.L.A. (Pizza en pala)

Panificados
Olio extravergine di oliva (Aceite de oliva virgen extra)
No contiene gluten en su estado natural

Olio extravergine di oliva (Aceite de oliva virgen extra)

Aceite, pimienta y sal