PANCAKES DE PLÁTANO Y CARAMELO SALADO

para 1 persona

Batimos en un vaso los plátanos con la leche. Mientras tanto, ponemos el preparado en polvo para pancakes en un bol y vertimos el batido de leche y plátano, mezclando hasta obtener una masa homogénea. Vertemos la masa en la plancha y cocinamos los pancakes. Preparamos la crema de tarta de queso siguiendo las instrucciones del paquete. En un plato alternamos la crema de tarta de queso con un pancake de plátano. Decoramos con un cuarto de bananito y completamos con caramelo salado, pistachos verdes picados, una pizca de cacao y una flor azul.