1 Base pizza
70 g Mozzarella fiordilatte
6 Melanzane fritte
Stendere il Frulloro sulla pizza, a seguire la mozzarella ed infornare. In uscita aggiungere i Carciofi alla Giudia tagliati a fette e fritti, le melanzane tagliate a fette e fritte, i Dorati e il Pesto alla Genovese.