n° 1 Base per Pizza
80 g. Mozzarella fior di latte
q.b. Basilico
30 g. Salame piccante
Stendere sul disco di pasta il Battuto di
friarielli Menù, la mozzarella, qualche fetta di salame piccante, le Olive nostraline
denocciolate Menù, i Dorati pomodori ciliegini al basilico e cuocere in forno.
In uscita decorare con qualche foglia di basilico fresco. Servire la pizza
fumante.
EXECUTIVE PIZZA CHEF: ANTONINO ESPOSITO