PUCCIA CON TONNO AFFUMICATO, STRACCIATELLA E POMODORI

chef

Leonardo Pellacani

Scaldare la puccia in forno ventilato a 220° per 3 minuti circa. Una volta pronta tagliarla a metà e aggiungere in sequenza la stracciatella, la misticanza, i pomodori semisecchi mini red, il tonno affumicato a fette, i semi di sesamo tostati e la buccia di limone grattugiata. Servire subito.