Tagliatelle ragù e funghi porcini
Leonardo Pellacani
Ingredientes Menù
q.b. Prezzemolo tritato
420 g. Tagliatelle
Per 6 Persone
In abbondante acqua salata cuocere al dente le tagliatelle; nel frattempo far rosolare il soffritto pronto in una padella con un filo d’olio. Aggiungere il ragù della casa e far rosolare alcuni minuti. A questo punto aggiungere i porcini in asettico e la Pomodorina. Scolare le tagliatelle e saltarle con il condimento preparato. Completare con prezzemolo tritato. Servire subito.
