Antipasto piemontese (Hors-d'œuvre Piémontais)

Mélange de légumes pour hors-d'œuvre

L'Antipasto Piemontese, également appelé « Cumposta », est un plat typique et très coloré de la région du Piémont, caractérisé par une grande abondance et variété de légumes unis à une sauce tomate légèrement aigre-douce. C'est un véritable triomphe de goût et de couleur, préparé avec des légumes frais traités en pleine saison, dont le chou-fleur, les courgettes, les carottes, le poivron, le céleri et l'oignon, et enrichi d'une sauce tomate légèrement aigre-douce. Particulièrement indiqué pour les buffets. Excellent pour accompagner la charcuterie et les fromages, il peut être enrichi de thon à l'huile d'olive et d'œuf dur pour une association typique.

LÉGUMES 100 % ITALIENS

LÉGUMES TRAITÉS FRAIS EN PLEINE SAISON

RECETTE TRADITIONNELLE

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V11X

Antipasto piemontese (Hors-d'œuvre Piémontais) Boîte 830 g poids net

Boîte 830 g poids netBoîte 830 g poids net

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