Oignons rouges de Tropea IGP finement coupés en julienne.
Le goût aigre-doux, obtenu grâce à l'utilisation de sucre et de vinaigre de
pomme, équilibre parfaitement les notes intenses et sucrées, tout en conservant
la couleur violette caractéristique de l'oignon rouge de Tropea. Parfaits avec
les fromages, comme garniture pour les sandwichs et les hamburgers, comme
condiment de pizzas ou pour accompagner les plats principaux à base de viande
et de poisson.