Funghi Pleurotus trifolati (Pleurotes sautés à l’ail et au persil)
Pleurotes (Pleurotus ostreatus) de petit calibre, sélectionnés et sautés à l'ail et au persil. Particulièrement goûteux et d'une excellente consistance, ils sont indiqués pour garnir pizzas et bruschettas.
Label de garantie de l'entreprise ; une procédure spéciale qui permet de traiter le produit pendant quelques minutes seulement pour en préserver le goût, la saveur et l'arôme, identiques à ceux d'un produit frais.