Pepe verde intero liofilizzato (Poivre vert entier lyophilisé)
Le poivre est une véritable épice universelle et peut être utilisé presque partout, par exemple dans les plats de viande, de poisson et de gibier, dans les soupes, les sauces, les marinades, les légumes, les salades, le fromage, dans les ragoûts et les garnitures de viande et comme contrepoint gustatif dans les desserts (fraises, glace, etc.). Outre le sel, le poivre est un élément classique du menu. De par son traitement délicat, qui en préserve le léger piquant et tout l’arôme, le poivre vert est parfait pour assaisonner les sauces, les steaks et les plats frits ou grillés.
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