Pesto di basilico vegano (Pesto au Basilic Végan)

Version végane du pesto à la génoise traditionnel, caractérisée par un goût intense de basilic génois DOP et par la même onctuosité que notre Pesto à la Génoise frais, le tout sans la présence de fromage ou de dérivés du lait. Le fromage a été remplacé par le tofu, communément défini comme « fromage 100 % végétal » car il est obtenu à partir du caillage du lait de soja, à la consistance moelleuse, à la saveur délicate et riche en protéines végétales. Fabriqué avec de l'huile d'olive extra vierge et des pignons de pin, le pesto au basilic végan Menù est une alternative savoureuse et parfaite pour les personnes qui choisissent un régime à base de plantes. Excellent pour assaisonner les plats de pâtes ou pour préparer de savoureux hors-d’œuvre et tartes salées.

Conservation : 5 mois à 0-4°C