PIZZA P.A.L.A. AMBIENT
Pizza dont la forme rectangulaire particulière rappelle celle de la pelle à pizzas. Précuite et de la plus haute qualité, elle est prête à être garnie et mise au four. Produit artisanal à haute hydratation et long levage. Pâte légère, alvéolée et très croquante. Excellente base pour créer une authentique pizza gourmet ; parfaite aussi pour être coupée en tranches et partagée à table, accompagnée d’une boisson à l’apéritif
MÉTHODE DE STOCKAGE : 120 JOURS À TEMPÉRATURE AMBIANTE
PRÉPARATION ARTISANALE
PÂTE ROULÉE À LA MAIN
DOUBLE LEVAGE
ADAPTÉE À UN RÉGIME VÉGAN
Conditionnements produit
Sachet 250 g poids net
