Sauce aigre-douce réalisée à partir de dés de tomates vertes fraîches et adoucie par du vinaigre de pomme. Épicée avec du gingembre et de la moutarde, elle a une saveur intense et vive.
Label de garantie de l'entreprise ; une procédure spéciale qui permet de traiter le produit pendant quelques minutes seulement pour en préserver le goût, la saveur et l'arôme, identiques à ceux d'un produit frais.