BRESAOLA DE BLACK ANGUS AVEC TOMATES CERISES JAUNES SEMI-SÉCHÉES

BRESAOLA DE BLACK ANGUS AVEC TOMATES CERISES JAUNES SEMI-SÉCHÉES
chef

Leonardo Pellacani

Sans gluten

Sans gluten

Ingrédients Menù Ingrédients Menù

6 Rustichello carciofi alla rustica - HS8

90 g Datterini gialli semisecchi - XS1X

q.b. Olio extravergine di oliva - EK5

Autres Ingrédients

Roquette

Pour 6 personnes.

Disposer la roquette sur le fond du plat. Mettre les tranches de bresaola. Ajouter les tomates cerises jaunes et un artichaut « Rustichello » au centre du plat en l'ouvrant en fleur. Assaisonner d'un filet d'huile et servir.


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Découvrez les produits Menù de cette recette:

Rustichello carciofi alla rustica (Artichauts « Rustichello » façon rustique)
Sans gluten

Rustichello carciofi alla rustica (Artichauts « Rustichello » façon rustique)

Artichauts Préparés
Datterini gialli semisecchi (Tomates cerises jaunes semi-séchées)
Sans gluten

Datterini gialli semisecchi (Tomates cerises jaunes semi-séchées)

Tomates semi-séchées
Olio extravergine di oliva (Huile d'olive extra vierge)
Naturellement sans gluten

Olio extravergine di oliva (Huile d'olive extra vierge)

Huile