Burrito avec ragout blanc, créme aux fromages et sauce de chou rouge.

chef

Leonardo Pellacani

Faire chauffer le ragout blanc pendant quelques minutes
ajouter la crème aux fromages
en continuant à chauffer
maintenant que tout est mélangé
éteindre et retirer le mélange du feu
Farcir la tortilla avec de la laitue,
le mix de ragout et crème aux fromages,
les tomates coupées en dés, le maïs et enfin la Sauce de chou rouge

Fermer en roulant comme ceci.
Couper les tortillas en deux en diagonale
Et servir.
Le plat est prêt