PIZZA CREVETTES BLANCHES, CARPACCIO DE POULPE, SAUCE GUACAMOLE ET PIMENTS

PIZZA CREVETTES BLANCHES, CARPACCIO DE POULPE, SAUCE GUACAMOLE ET PIMENTS
chef

Leonardo Pellacani

Ingrédients Menù Ingrédients Menù

q.s. Èmazzancolle - MJ1

q.s. Filone di polpo e totano da affettare (Pain de poulpe et de calmar à trancher) - 1M1

q.s. Filone di polpo e totano da affettare (Pain de poulpe et de calmar à trancher) - 1M1

q.s. Frulloro ® - X93

q.s. Olio extravergine di oliva (Huile d'olive extra vierge) - EK5

q.s. Peperoncini in fili sottili (Piment en fils fins) - 1278

q.s. Sauce Guacamole - XQ0X

Autres Ingrédients

q.s. Persil

q.s. Mozzarella

1 Disque de pâte

Étaler le disque de pâte à pizza, ajouter les tomates fraîches mixées Frulloro, la mozzarella et faire cuire au four. En sortie, ajouter le poulpe, la sauce guacamole, les crevettes blanches Èmazzancolle, les fils de piment et l'huile au persil.
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Découvrez les produits Menù de cette recette:

Frulloro ®
Naturellement sans gluten

Frulloro ®

Tomate mixée
Peperoncini in fili sottili (Piment en fils fins)
Naturellement sans gluten

Peperoncini in fili sottili (Piment en fils fins)

Épices de décoration
Èmazzancolle
Naturellement sans gluten

Èmazzancolle

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Filone di polpo e totano da affettare (Pain de poulpe et de calmar à trancher)

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Sauce Guacamole
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Olio extravergine di oliva (Huile d'olive extra vierge)
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Olio extravergine di oliva (Huile d'olive extra vierge)

Huile