Tipica preparazione francese a base di limone Primofiore, zucchero e scorza di limone. Il limone Primofiore è il classico limone invernale italiano, caratterizzato da polpa succosa e colore giallo uniforme. È ricco di oli essenziali che conferiscono un profumo intenso ed un sapore acidulo. Ottima per dessert al cucchiaio, sorbetti, granite e smoothie, ma anche preparazioni salate come insalate e secondi di carne e pesce. Modalità di conservazione: 0-4°c.