Crema preparata con cime di rapa fresche, patate, olio e un pizzico di peperoncino. Dalla consistenza cremosa e dal sapore avvolgente, la Crema di friarielli Menù è unica e distintiva, grazie alle note pungenti tipiche del friariello e al colore verde intenso. Il gusto autentico rende la crema di friarielli adatta per caratterizzare al meglio ogni piatto. Perfetta per preparazioni di macelleria e per condire primi e secondi piatti. Ideale per farcire panini gourmet e ottima in accompagnamento a pizza e bruschette.