Èsalicornia

Asparago di mare

Èsalicornia

La salicornia è una pianta stagionale che cresce spontanea sulle coste del mediterraneo. Ricca di sali minerali e vitamine, è caratterizzata da una notevole sapidità e da uno spiccato gusto marino.  Grazie alla tecnologia Evolution mantiene le sue caratteristiche tipiche di croccantezza, colore e sapore. L’assenza di acidità la rende adatta per tutte le preparazioni in cucina. Ottima per primi piatti, contorno in piatti a base di pesce, farcitura per pizze e panini gourmet.

SALICORNIA COLTIVATA IN ITALIA VICINO AL MARE

PULITA A MANO

SENZA ACETO

Menù Evolution

ÈSALICORNIA - Asparago di Mare - Menù Evolution

Confezioni prodotto

WM1X

Èsalicornia Scat. 735 g pn.

Scat. 735 g pn.Scat. 735 g pn.

Senza glutine Naturalmente privo di Lattosio Vegano
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BUCATINI CON SALICORNIA E MINI YELLOW CLUB MENÙ

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CALAMARI RIPIENI ALLA SICILIANA CON VELLUTATA DI SALICORNIA E SALMORIGLIO

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CAPESANTE ALLA PIASTRA CON SALICORNIA E ALICI CROCCANTI

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DARNA DI BRANZINO SU LETTO DI SALICORNIA E SALSA ALLO ZAFFERANO CLUB MENÙ

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Secondi di pesce
FILETTO DI BRANZINO CON AGRUMI, SALICORNIA, COULIS DI MINI RED E BOTTARGA DI MUGGINE

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FILETTO DI ORATA GRATINATO SU LETTO DI SALICORNIA E PEPE ROSA

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FILETTO DI RANA PESCATRICE IN SALSA DI PISTACCHI

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FISH BURGER CON SALICORNIA

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Hamburger carpaccio di tonno e salicornia

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Insalata di salicornia, avocado e pomodorini

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