Pizza precotta e pronta da farcire, questa base pizza artigianale si distingue per la sua forma, tipica della "pala". Realizzata con un impasto ad alta idratazione e lunga lievitazione, garantisce una consistenza leggera, con una alveolatura ben sviluppata e una croccantezza unica. Grazie alla sua qualità elevata, rappresenta una base ideale per creare pizze gourmet.
LAVORAZIONE ARTIGIANALE
IMPASTO STESO A MANO
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: 70 GIORNI A 0 - 4°C