Primi piatti

Paste al forno

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SAVARIN DI ANELLETTI ALLO SPADA CON SEDANO RAPA, ZABAGLIONE DI DATTERINI E OLIO ALLA MENTUCCIA

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Paste al forno
TERRINA DI RISO CON PATATE E POLPO PRONTO

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Paste al forno
TIMBALLO DI CAPPELLINI CON PORCINI E TARTUFO

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Paste al forno
TORTINO DI ANELLINI CON SALSA DI MELANZANE E POMOLEGGERO CLUB MENÙ

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MEZZE MANICHE AL RAGÙ VEGANO

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RAVIOLI VERDI AGLI SPINACI CON GRANCREMA DI CARCIOFI E PECORINO

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Speciale pasta colorata e ripieni
Risotto con fonduta di cipolla e formaggio di fossa

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TORTELLI CON RIPIENO DI CERNIA CLUB MENÙ

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Speciale pasta colorata e ripieni
GUAZZETTO DI BACCALÁ CON CIPOLLA STUFATA, SEDANO E OLIVE TAGGIASCHE

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Gnocchetti tartufati

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Paste asciutte
Minestrone di verdure

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RISOTTO CON MAZZANCOLLE, BISQUE DI CROSTACEI, ASPARAGI E FIORI DI ZUCCA

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Gnocchetti sardi del pastore

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TROFIE AL SUGO DI MARE

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Paste asciutte
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Paste asciutte
TAGLIATELLE CON RAGÙ ALLA BOLOGNESE

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Paste asciutte
FUSILLI ALL'AMATRICIANA CON DATTERINO GIALLO

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Paste asciutte
Insalata di riso con tuttocampo

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