Typisch französische Zubereitung aus Feigen, Zitronensaft und Zucker. Durch die spezielle Kaltverarbeitung unter hohem Druck bleiben die Frische und die Farbe der Früchte erhalten. Hervorragend geeignet, um Löffeldesserts, Milchshakes, Granita und Smoothies sowie herzhaften Zubereitungen wie Fleischgerichten Geschmack und Frische zu verleihen. Ein großartiger Verbündeter auch für Barkeeper, um die Arbeit zu beschleunigen und köstliche bunte Cocktails zu kreieren.