Èbisquedicrostacei (Bisque aus Krustentieren)

Bisque aus Krustentieren

Bisque ist ein typisches Rezept der französischen Küche und besteht aus einer konzentrierten Suppe mit dem intensiven Geschmack von Krustentieren. Die Bisque aus Krustentieren von Menù wird mit geschnittenem und angeröstetem Gemüse (Zwiebeln, Karotten und Sellerie) zubereitet, zu dem die Schalen hinzugefügt werden. Danach wird alles mit Brandy abgelöscht. Die Zubereitung wird anschließend mit kaltem Wasser verdünnt und entsprechend lange eingekocht. Jeder einzelne Schritt ist wesentlich, um die typischen Aromen und den Geschmack dieser Zubereitung zu extrahieren und konzentrieren. Dieses äußerst praktische Produkt kann für alle Fischzubereitungen, zum Würzen von Pasta- und Hauptgerichten, so wie es ist oder für schmackhafte Cremes mit Öl emulsioniert oder als Suppe verwendet werden.

GEBRAUCHSFERTIG

ZWIEBELN UND KAROTTEN ZU 100%ITALIENISCH

BRANDY ZU 100% ITALIENISCH

MIT ROTEN UND ROSA GARNELEN AUS DEM MITTELMEER UND KAISERGRANATEN AUS DEM ATLANTIK

Menù Evolution

ÈBISQUEDICROSTACEI - Menù Evolution

Produktverpackungen

WJQX

Èbisquedicrostacei (Bisque aus Krustentieren) Dose, Nettogewicht 550 g

Dose, Nettogewicht 550 gDose, Nettogewicht 550 g

Glutenfrei