Sehr vielseitige Zubereitung, die zur Herstellung von Ausbackteig, Tempura und als trockenes Paniermehl verwendet werden kann. Das feinkörnige, geschmacksneutrale Pulver ist eine perfekte Mischung, die allen Arten von Zubereitungen eine knackige, gleichmäßige Textur verleiht. Ideal zum gleichmäßigen Panieren, ohne Ölaufnahme und ohne Ablösen des Produkts beim Garen.