Èfungomix mit Polenta

Èfungomix mit Polenta
chef

Leonardo Pellacani

Menù-Zutaten Menù-Zutaten

150 g Èfungomix - GR1

150 g Èfungomix - GR1

35 g Polenta della casa (Polenta nach Art des Hauses) - PL1

35 g Polenta della casa (Polenta nach Art des Hauses) - PL1

q.b. Olio extravergine di oliva “Classico” - EK0X

Weitere Zutaten

20 g Käse: Montasio/Asiago

nach Belieben Petersilie

150 g Wasser

Unter Zugabe von 150 g Wasser nach Anleitung auf dem Beutel eine Polenta zubereiten.
Die Polenta auf einen Servierteller gießen und die Pilze in die Mitte geben.

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