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Fleischgerichten

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Petto d'anatra con porcini,tartufo e pancake di castagne

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Secondi di carne
PETTO D'ANATRA IN MONGOLFIERA

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Glutenfrei

Secondi di carne
Pollo agli agrumi

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Secondi di carne
Pollo fasciato allo speck in crema di asparagi

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Glutenfrei

Secondi di carne
POLLO IN ROSSO CON CREMA DI PECORINO

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Secondi di carne
PULLED PORK MIT BRATKARTOFFELN

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Fleischgerichten
PULLED PORK MIT MEXIKO-BOHNEN UND PETERSILIENKARTOFFELN

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Fleischgerichten
PULLED TURKEY CON PATATE

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Glutenfrei

Secondi di carne
PUTENROULADE MIT ARTISCHOCKEN UND MINZE

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Fleischgerichten
REH MIT SAFRAN-BROKKOLI-BASMATIREIS

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Fleischgerichten
RINDERHÄPPCHEN MIT WALNUSS- UND PILZDUFT

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Glutenfrei

Fleischgerichten
RINDERSTEAK MIT STEINPILZEN UND TRÜFFELBUTTER

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Fleischgerichten
RINDERTATAR AUF SPARGELWIRBEL

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Fleischgerichten
RINDERTATAR MIT TROPFENFÖRMIGEN CHILISCHOTEN CLUB MENÙ

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Glutenfrei

Fleischgerichten
Rinderzunge mit buntem eingelegtem Gemüse „Giardiniera“ nach emilianischer Art

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Fleischgerichten
Rindfleisch mit Steinpilzen auf einem Salatbett

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Fleischgerichten
Rindfleisch nach Jägerart

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Fleischgerichten
RIPPCHEN IN BARBECUESAUCE, ROTKOHLSALAT UND KARTOFFELAUFLAUF

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Fleischgerichten